Croque-monsieur ?…

Cette célèbre gourmandise est imaginée en 1901 par la très en vogue brasserie parisienne Le Bel Age. Les concurrents jaloux du succès de la maison surnomment son fondateur “le cannibale”. Celui-ci, pour se moquer d’eux, baptise sa nouvelle création… “croque-monsieur” !